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Acciugata Estiva (4)

Ingredienti per 4 persona/e:
4 Fette Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
400 G Fichi Maturi
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Cipollotto Fresco

PREPARAZIONE
"Tostate il pane e irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente."

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    Mele Al Marsala
    Dosi per 4 persone:
    4 Mele Renette
    4 Cucchiai Zucchero
    2 Cucchiai Vino Marsala

    Preparazione
    Lavare bene le mele e strofinarle con un panno ruvido. Metterle in 1 pirofila, cospargerle di marsala e passarle in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Toglierle dal forno e spolverizzarle con lo zucchero mentre sono calde.

    Con Affetto
    LUISA

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