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Acciughe Tartufate (2)

Ingredienti per 4 persona/e:
Filetti D'acciughe Dissalate
Tartufo Bianco
Olio D'oliva

PREPARAZIONE
"Disporre le acciughe a strati in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, alternandole con sottili scaglie di tartufo bianco, coprendo il tutto con olio d'oliva. Si possono consumare subito o conservare a lungo."

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    Doberman
    Dosi per 1 persone:
    1/3 Vermouth
    2/3 Sloe-gin
    2 Spruzzi Angostura
    Per Servire:
    1 Pezzetto Prugna Fresca

    Preparazione
    Mescolare delicatamente, ma a lungo, nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con un pezzetto di prugna fresca.

    Con Affetto
    LUISA

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