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Liquore Di Banane
Dosi per 4 persone:
400 G Alcool A 95 Gradi
500 G Banane Senza La Scorza
300 G Zucchero
1 Bicchiere Grand Marnier
Alcuni Chiodi Di Garofano
1 Limone (scorza)

Preparazione
Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni. Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l'alcool. Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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