Aggiungi a Preferiti | TuttoRicette come Homepage | Contatti







Barcarola Barefoot And Pregnant
Bariloche Barman Fizz
Barnstormer Barracuda
Barton Baruffino
Baruffo Baruffo (2)
Base Basic
Basic (2) Basil
Basileus Basileus (2)
Batida De Coco Batida De Coco (2)
Batida De Coco (3) Batida De Coco (4)
Battista Boss Bazooka Highball
Beach Beach Volley
Beachcomber Beachcomber (2)
Beautiful Beauty
Beccari Mist Bed Spinner
Beer And Ginger Beer Buster
Belinda Belinda (2)
Bellini Bellini (10)
Bellini (11) Bellini (12)
Bellini (13) Bellini (14)


Numero Pagina:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135

Penne Agli Asparagi (2)
Dosi per 4 persone:
300 G Pasta Tipo Penne Rigate
350 G Asparagi
150 G Panna
80 G Prosciutto Cotto (fette Da 40 G)
2 Cucchiai Pangrattato
20 G Formaggio Grana Grattugiato
Burro
1 Macinata Noce Moscata
1 Presa Sale
1 Macinata Pepe

Preparazione
Raschiate gli asparagi, lavateli e cuoceteli a vapore e in poca acqua bollente e salata; scolateli al dente, quindi eliminate la parte dura, tagliate a pezzetti quella centrale e frullatela; tenete da parte le punte intere. Incorporate al frullatore la panna, quindi insaporite con una presa di sale, una macinatina di pepe e una di noce moscata. Preparate il prosciutto tagliandolo a listarelle. Cuocete la pasta al dente, raffreddatela sotto l’acqua per bloccare la cottura, scolatela, conditela con la salsa agli asparagi, il prosciutto e le punte d’asparagi e mescolate bene. Rovesciate la pasta in una teglia imburrata e distribuite sulla superficie il grana mescolato con il pangrattato e dei fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno già caldo a 220° per 15 minuti.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
copyright©2014 - Tutti i diritti Riservati
Graphic by Animeitalia.WebDesign