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Calura

Ingredienti per 1 persona/e:
1/4 Vermouth Rosso
1/4 Cherry Brandy
2/4 Cognac
3 Gocce Granatina
1 Goccia Benedictine
Per Servire:
1 Ciliegina

PREPARAZIONE
"Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel gotto basso, con una ciliegina."

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    Lasagne A Pezzi Con Carciofi
    Dosi per 4 persone:
    Per La Pasta:
    1 Uovo
    200 G Farina
    Sale
    Acqua
    Per Il Sugo:
    2 Carciofi
    50 G Olive Nere
    50 G Capperi
    1 Spicchio Aglio
    Formaggio Parmigiano
    Olio D'oliva Extra-vergine
    Basilico

    Preparazione
    Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.

    Con Affetto
    LUISA

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