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Clafoutis Clafoutis Ai Fichi
Clafoutis Alle Ciliegie Clafoutis Di Fragole
Clafoutis Di Mele Clootie Dumpling
Coabita Cocada
Cocco Al Cioccolato Cocco Al Latte
Cocco Gelato Cocktail Di Melone
Cocomero Alla Siciliana Cocottes Al Cacao
Cocottine Colorate Cocottine Di Cioccolato
Cogną Colomb
Colomba Di Pasqua Colomba Mandorlata
Composta Di Albicocche Composta Di Ciliegie
Composta Di Fragole Al Rabarbaro Composta Di Frutta
Composta Di Frutta Al Succo D'arancia Composta Di Frutta Con Zenzero E Rabarbaro
Composta Di Mele Composta Di Mele Alla Frutta Secca
Composta Di Mele Alla Panna E Cioccolato Composta Di Pere
Composta Di Pesche Composta Di Prugne
Composta Di Rabarbaro Composta Di Uva E Pere
Composta Estiva Del Bosco Confettura Ai Fichi
Confettura Ai Quattro Frutti Confettura D'autunno
Confettura D'estate Confettura Di Cachi E Pere


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Roux Bruno
Dosi per 4 persone:
150 G Farina
125 G Burro

Preparazione
Le dosi sono per 250 g di roux. Sciogliete in un pentolino il burro senza fargli prendere colore, mescolando con un cucchiaio di legno unite la farina in una volta sola. Amalgamatela al burro e fatela cuocere a fuoco basso per 25 minuti.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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