Aggiungi a Preferiti | TuttoRicette come Homepage | Contatti







Ananas Alla Crema

Ingredienti per 4 persona/e:
6 Fette Ananas Sciroppato
6 Ciliegie Candite
100 G Marmellata D'albicocche
50 Cl Latte
40 G Crema Di Riso
3 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero
2 Cucchiai Kirsch

PREPARAZIONE
"Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il latte caldo. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti mescolando con una frusta. Levare dal fuoco e profumare con il kirsch. Versare la crema in un piatto da portata, disporvi sopra l'ananas e 1 ciliegia al centro di ogni fetta. Sciogliere la marmellata con 1 cucchiaio di kirsch e 2 di acqua, versarla sull'ananas. Servire fresco."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
  • Cerchi Pentole e Stoviglie? Li trovi su Ebay

      
  • Un libro di cucina per te? Su Bol le tue ricette

      
  • Mobili per la tua cucina? Su Ebay


  • Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.

    Sono link sponsorizzati esterni a LuisaCucina.com.


    Lonza Di Maiale Al Latte
    Dosi per 4 persone:
    1200 G Lonza Di Maiale
    1 Cipolla
    Poco Olio D'oliva Extra-vergine
    2 Spicchi Aglio
    1 Rametto Rosmarino
    Alcune Foglie Salvia
    100 Cl Latte
    Poca Farina
    Sale
    Pepe

    Preparazione
    In una casseruola rosolare la cipolla affettata con l'olio, adagiarvi la lonza e farla rosolare bene, salare, pepare, aromatizzare con le erbe e bagnare con il latte. Far cuocere a fuoco lento per circa 75 minuti rigirandola spesso. A fine cottura, addensare la salsa con poca farina stemprata con latte, aggiustare di sapore e filtrare, servire la lonza affettata con abbondante salsa accompagnata da patate bollite o purč.

    Con Affetto
    LUISA

    LuisaCucina.com
    copyright©2014 - Tutti i diritti Riservati
    Graphic by Animeitalia.WebDesign