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Ananas Alla Panna (3)

Ingredienti per 4 persona/e:
4 Fette Ananas In Scatola
2 Banane
200 G Panna Montata Zuccherata
4 Ciliegie Sciroppate
Alcuni Cucchiai Brandy

PREPARAZIONE
"Sbucciare le banane e frullarle con qualche cucchiaio di brandy. Incorporare alla purea di banane la panna montata delicatamente. Mettere l'ananas in 4 piattini e spruzzarlo di brandy. Su ogni fetta di ananas fare una cupola di crema alla banana. Decorare con la ciliegia e servire."

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    Patata Dolce All'aceto Balsamico
    Dosi per 4 persone:
    200 G Patate Dolci
    100 G Lardo
    Aceto Balsamico

    Preparazione
    Pelare le patate, tagliarle a rondelle e sbollentarle in acqua e sale. A parte rosolare il lardo tagliato a listarelle. Unire le patate, bagnare con aceto balsamico, salare e pepare.

    Con Affetto
    LUISA

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