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Acciughe Gratinate (3)

Ingredienti per 4 persona/e:
600 G Acciughe
Pangrattato
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
6 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

PREPARAZIONE
"Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe giÓ diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti."

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    Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 20.2
    Dosi per 1 persone:
    100 Cl Acqua
    30 G Radice D'altea

    Preparazione
    L'altea Ŕ una pianta erbacea medicinale con foglie coperte da peluria grigiastra e fiori rosa chiaro. Mettere in infusione la radice nell'acqua bollente per 20 minuti. Utile contro l'angina: 3 tazzine al giorno con gargarismi.

    Con Affetto
    LUISA

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