Aggiungi a Preferiti | TuttoRicette come Homepage | Contatti







Petto Di Faraona Con Crema Di Carote Petto Di Pernice Stufato
Petto Di Pollo Ai Mirtilli Petto Di Pollo Alla Frutta
Petto Di Pollo Alle Olive Petto Di Pollo Con Canederli Di Spinaci
Petto Di Pollo Con Piselli Petto Di Pollo Con Sorpresa
Petto Di Pollo Con Zucchetti Grattugiati Petto Di Tacchina Del Fattore
Petto Di Tacchino Farcito Alla Frutta Petto Di Tacchino In Agrodolce
Piccione Al Nebbiolo Con Funghi Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate
Piccione All'uva Bianca In Salsa Di Solleone Piccione Alla Riva Del Sole
Piccione Caramellato Al Miele Piccione Con Salsa Alle Verze, Crocchette Di Patate, Porro Fritto
Piccione In Salsa Al Miele E Rubesco Piccioni Ai Fagioli
Piccioni Al Prosciutto Piccioni All'agro
Piccioni Alla Griglia Piccioni Alle Olive
Piccioni Allo Spiedo Piccioni Arrosto
Piccioni Arrosto Con Salsa Di Tartufo Piccioni Farciti
Piccioni Ripieni Piccole Quenelles Di Tacchino Con Polenta
Pignato Grasso Pilaf Di Pollo E Riso
Pollastra Farcita Al Tartufo Pollastra Ripiena Alla Francese
Pollastrini Al Forno Pollastro Fritto
Polletti Con Peperonata Pollo A Pezzi Con Carciofi
Pollo A Tocchi Pollo Acciugato


Numero Pagina:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Stufato Con Carote
Dosi per 6 persone:
800 G Manzo Lardellato
Alcuni Pezzi Cotenna
1 Piedino Vitello
1 Bicchiere Vino Bianco
1000 G Carote
4 Cipolle
1 Mazzetto Erbe Aromatiche
1 Bicchierino Brandy
Sale
Pepe

Preparazione
Salate e pepate la carne, mettetela in un piatto e aggiungete un po' di vino bianco e il brandy. Lasciate marinare per 5 ore girando di tanto in tanto la carne. In una teglia mettete la cotenna tagliata a pezzi, le cipolline, le carote tagliate a dischi, il piedino di vitello e la carne. Aggiungete il vino bianco, le erbe aromatiche, il sale, il pepe e mettete in forno per 4 ore. Ogni tanto versateci sopra il suo sugo. Finita la cottura mettete la carne in un piatto circondandola di carote e versateci sopra il sugo di cottura; cospargete di prezzemolo tritato.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
copyright©2014 - Tutti i diritti Riservati
Graphic by Animeitalia.WebDesign