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Penne Allo Yogurth (2)
Dosi per 4 persone:
350 G Pasta Tipo Penne
300 G Yogurth
40 G Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Brandy
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione
Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene. Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle. Condire con altro parmigiano e servire subito.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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