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Bignolata Dell'alberta
Dosi per 4 persone:
300 G Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione
100 G Burro
100 G Zucchero A Velo
2 Uova
25 Cl Panna
100 G Cioccolata In Pezzi

Preparazione
Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo. Montare a partele chiare a neve. Unire i due composti aggiungendo circa metą della cioccolata grattugiata. A tutto questo unirele bignole e pił della metą della panna montata mescolando piano piano. Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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